“Sie bedienen die Kunden, die sich in ihren Zimmern aufhalten, so dass die Ausgangssperre eingehalten wird”, sagte der für Tourismus zuständige Staatssekretär.
Hotelrestaurants in Gebieten, in denen aufgrund der Covid-19-Pandemie eine Ausgangssperre verhängt wurde, dürfen ihre Kunden auch nach 21 Uhr weiter bedienen, aber nur im “Zimmerservice”, sagte das Staatssekretariat für Tourismus am Freitag.
“Alle Restaurants in den Sperrzonen schließen um 21.00 Uhr: Was in den Hotels erlaubt ist, ist der Zimmerservice”, so das Büro von Jean-Baptiste Lemoyne. “Sie bedienen Kunden, die sich in ihren Zimmern aufhalten, so dass es keinen Verkehr gibt und somit die Ausgangssperre eingehalten wird. »
Einige Fachleute fragten sich nach den Bemerkungen von Accor-CEO Sébastien Bazin, ob es möglich sei, Kunden über 21 Uhr hinaus im Restaurantzimmer eines Hotels zu behalten. Der Chef von Europas führender Hotelgruppe kündigte am Dienstag an, dass “freie Eigentümer” von Betrieben, die ihre Marken betreiben (Ibis, Sofitel, Novotel, Mercure, Pullman …), den Gastronomen in ihrer Nachbarschaft anbieten könnten, “ihr Hotelrestaurant zu benutzen”.
Sie werden in der Lage sein, “ihre Marke, ihre Identität, ihr Konzept, ihre Speisekarte, ihre karierte Tischdecke” einzusetzen, sagte er bei France Inter und bekräftigte die Bereitschaft der Hoteliers, mit Restaurantbesitzern, die einer Ausgangssperre unterliegen, “zusammenzuarbeiten”. “Sie werden ihre Kunden vor Ort willkommen heißen und dafür sorgen, dass diese Kunden zum Selbstkostenpreis bei uns schlafen”, um die Ausgangssperre um 21 Uhr einzuhalten, was zu einem Gewinn für beide Parteien führen werde, erklärte er.
Zimmerservice, Lieferung und Abholung
Gewerkschaften wie Umih, die erste Organisation des Hotel- und Gaststättengewerbes, wollten, dass Hotelgäste auch nach 21 Uhr noch einen Tischservice genießen können. Diese Option wurde von der Regierung jedoch abgelehnt. Jetzt sollten die Bedingungen der Ausgangssperre “für alle Aktivitäten klar sein”, sagte der Staatssekretär für Tourismus.
So sind in den Departements mit Ausgangssperre nach 21.00 Uhr nur noch der Zimmerservice in Hotelrestaurants und Hotelbars sowie Liefer- und Abholung in Restaurants erlaubt.
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