Pilzconsommé-mit-Kräuter-Raviolo-und-schwarzem-Knoblauch
Ein Umami-Erlebnis zwischen Erde, Tiefe und Eleganz. In der Welt der feinen Küche wird Klarheit zur Kunst. Eine Consommé ist die Essenz des Kochens – Konzentration, Reduktion und Raffinesse in einem Löffel. Diese moderne Version interpretiert...
Landeau_Schlumpf-Rekord_ScreenX
Am 17. Mai 2025 wurde das beschauliche bretonische Städtchen Landerneau zum Zentrum einer ganz besonderen Erfolgsgeschichte: Es hat den Weltrekord für das größte Schlümpfe-Treffen der Geschichte geknackt. Mit sage und schreibe 3.076 Teilnehmern – verkleidet...
LGBTQ+_Denkmal_Paris_ScreenX
Am 17. Mai 2025, dem Internationalen Tag gegen Homophobie, setzte Paris ein Zeichen, das weit über seine Stadtgrenzen hinausstrahlt: Ein neues Denkmal in den Gärten des Port de l’Arsenal, ganz in der Nähe der Place...
Cannes_Festival_Trittleitern
Wer an den roten Teppich von Cannes denkt, hat sofort glamouröse Bilder im Kopf – Stars, Blitzlichtgewitter, glitzernde Roben. Doch wer ganz genau hinschaut, entdeckt am Rand dieses Spektakels eine ungewöhnliche Truppe, die sich ihren...
Schule_Schüler
Der Unterricht war in vollem Gange. Die Schüler saßen an ihren Tischen, die Lehrerin erklärte gerade ein Thema – als plötzlich grelle Lichtblitze und Rauchschwaden die Stille zerrissen. Was wie ein schlechter Film klingt, passierte...
Abtei_Lerins
Nur eine kurze Bootsfahrt von der mondänen Croisette entfernt liegen zwei Inseln, die sich anfühlen, als hätte jemand die Zeit angehalten. Die Îles de Lérins – Sainte-Marguerite und Saint-Honorat – sind wie zwei ruhige Schwestern,...
Château_de_Bournazel_Wikipedia
Im Herzen Südfrankreichs, wo sich sanfte Hügel mit wilder Natur und jahrhundertealter Architektur abwechseln, entfaltet sich die Aveyron-Region wie ein vergessenes Kapitel aus einem Reisebuch, das gerade wiederentdeckt wird. Fernab des Massentourismus hat sich hier...
Darmanin_Gefaengnis_Justiz_Illustration
Frankreich setzt ein klares Zeichen: Inmitten des tropischen Regenwalds von französisch Guyana entsteht bis 2028 eine Hochsicherheitshaftanstalt. In Saint-Laurent-du-Maroni, einem Ort mit langer Gefängnisgeschichte, soll jetzt eine Gefängnisanlage entstehen, die den gefährlichsten Drogenbossen und radikalisierten...
Francois_Bayrou_Illustration3
Der französische Premierminister François Bayrou sah sich am 14. Mai 2025 einer mehr als fünfstündigen Befragung durch eine parlamentarische Untersuchungskommission gegenüber – eine politische Bewährungsprobe, die sich nicht nur auf seine persönliche Glaubwürdigkeit, sondern auch...
Polizei_Paris_Sicherheit
Frankreich ist nicht das gefährlichste Land Europas. Doch die Debatte darüber, ob es das sei, hält sich hartnäckig – gespeist von subjektiven Ängsten, politischen Narrativen und vereinfachenden Statistiken. Hinter dieser rhetorischen Aufladung verbirgt sich jedoch...