Von Covid-19 betroffenes Kantinenpersonal muss sich zu isolieren. Und deswegen sind Schließungen von Schukantinen nicht mehr zu vermeiden.
In dieser kleinen Gemeinde in der Nähe von Dijon (Côte-d’Or) spielt der Bürgermeister den Kantinenwirt: Auch das Personal der Schulkantinen bleibt von der Omikron-Welle nicht verschont, drei von sechs Angestellten fehlen. Alle packen mit an, sogar die Sekretärin des Bürgermeisters. „Es läuft gut, wir sind es gewohnt, uns gegenseitig zu helfen, wenn jemand fehlt, wir sind vielseitig einsetzbar“, sagt Agnès Noirot gegenüber France 2. Bei mehr als 230.000 Ansteckungen pro Tag in Frankreich ist Not am Mann, und manche Gemeinden versuchen verzweifelt, neue Mitarbeiter einzustellen.
In Straßburg (Bas-Rhin) sind 16 von 46 Kantinen geschlossen, obwohl Personal eingestellt worden war, um die Gesundheitsvorschriften einzuhalten. Das Problem in den Kantinen in Straßburg wird voraussichtlich noch bis zu den Februarferien fortbestehen. Für die Eltern ist es oft schwierig, sich zu organisieren.
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