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Schlagwort: Dordogne

tarte-aux-cepes
Die Tarte aux Cèpes, eine herzhafte Tarte mit Steinpilzen, ist eine wahre Delikatesse aus der französischen Küche, insbesondere im Herbst, wenn die Pilze frisch geerntet sind. Ursprünglich aus der Périgord-Region im Südwesten Frankreichs stammend, vereint...
Omelette-aux-Cepes
Das Omelette aux Cèpes, also ein Omelette mit Steinpilzen, ist ein klassisches französisches Gericht, das die erdigen Aromen des Herbstes perfekt einfängt. Im Herbst, wenn die Wälder des Périgord sich mit einer üppigen Pilzernte schmücken,...
Veloute-de-cepes
Velouté de Cèpes, eine cremige Suppe aus den königlichen Steinpilzen (Cèpes), ist nicht nur ein Gericht, sondern eine wahre Hommage an die herbstliche Fülle der Natur. Ursprünglich aus der französischen Region Périgord stammend, in der...
Sarlat_-_Place_de_la_Liberté
Sarlat-la-Canéda, kurz Sarlat genannt, ist ein wahres Juwel im Périgord Noir in der Region Dordogne. Die Stadt ist wie ein lebendiges Freilichtmuseum – ein Ort, der mit seinen sandsteinfarbenen Gebäuden, den verwinkelten Gassen und historischen...
1_sarlat_la_caneda_2016
Südfrankreich ist berühmt für seine malerischen Lavendelfelder, Küstenstädte und Weinberge – doch mitten in dieser Landschaft versteckt sich ein einzigartiges Paradies für Naturfreunde und Feinschmecker: der Wald der Steinpilze, in dem vor allem die begehrten...
Sommeliere
Die Dordogne, eine Region im Südwesten Frankreichs, und insbesondere das Périgord Noir, sind bekannt für ihre malerischen Landschaften, historischen Stätten und kulinarischen Köstlichkeiten. Doch neben den berühmten Trüffeln und Foie Gras hat die Region auch...
Castelnaud
In ein paar Monaten wird die Dordogne von Touristen überschwemmt sein, die die zahlreichen Sehenswürdigkeiten des Departements erobern. Doch gerade jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, das Périgord Noir zu besuchen. Komm mit auf eine Reise,...