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Schlagwort: Ernte

Kiwi
Die Ernte der Kiwis im Südwesten Frankreichs neigt sich dem Ende zu. Diese mit dem Label Rouge ausgezeichnete besondere Kiwi wird im Departement Landes geerntet. Kiwis reifen in der Herbstsonne im Süden Frankreichs. In einem Obstgarten...
Jasmin_Blüten
In Grasse ist die Jasminernte bereits in vollem Gange. Der Jasmin wird seit jeher von Hand geerntet. Es sind fünf makellos weiße Blütenblätter und ein Duft, der zu den beliebtesten gehört. Jasmin blüht und duftet in...
Erdbeeren_im_Oktober
Der Oktober ist geprägt von Temperaturen, die im Vergleich zu anderen Jahren viel zu mild sind. Die Natur wird dadurch aus dem Konzept gebracht. Einige Sommergemüse werden immer noch geerntet, Sommerblumen blühen noch und einige...
Streuobst
Das Auflesen auf abgeernteten Feldern ist eine Praxis, die bis in die französische Monarchie zurückreicht; es erfordert jedoch eine klare Einhaltung der Gesetze, um Konflikte mit Landwirten zu vermeiden. In öffentlichen Wäldern in Frankreich ist das...
Safran
Im Departement Sarthe begann am Montag, dem 10. Oktober, die Safranernte. Ein Produzent zeigt, wie er die zarte Blume erntet, deren Stempel eines der teuersten Gewürze der Welt ist.  In Saint-Célerin (Sarthe) begann am Montag, dem...
Die strengen Fröste des letzten Frühjahrs, die in  Teilen des Landes mit einem nasseren Juli als üblich einhergingen, führten zu einem erheblichen Rückgang der Ernteerträge. Dies wirkt sich unweigerlich auf die Produktpreise aus. Eine "historisch niedrige"...
Der Preis für Kirschen hat sich dieses Jahr im Vergleich zur letzten Saison annähernd verdoppelt und liegt bei etwa 7 Euro pro Kilo. Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen sind ebenfalls teurer. Auf einem Markt in Lyon (Rhône)...