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Schlagwort: Filet de Perche Meunière

Filet-de-Perche-Meuniere
Das Filet de Perche, auch bekannt als Egli oder Flussbarsch, ist ein kulinarisches Highlight der französischen Alpenregion und eine besondere Spezialität des Lac d’Annecy. Der feine, zarte Fisch hat sich durch seine exzellente Qualität und...