Schlagwort: Jura
Die Tartiflette Jurassienne ist eine köstliche Variante der klassischen Tartiflette, einem traditionellen Kartoffelauflauf aus den französischen Alpen. Während das Original aus der Savoyen-Region stammt und mit Reblochon-Käse zubereitet wird, verwendet die jurassische Variante den berühmten...
Poulet au Vin Jaune et aux Morilles ist ein berühmtes Gericht aus der französischen Region Jura. Es verbindet die einzigartigen Aromen des Vin Jaune, eines lokal produzierten gelblichen Weins, mit dem erdigen Geschmack der Morcheln,...
Eine Reise durch das wilde Herz des französischen Juragebirges.
Manchmal bringt ein Film nicht nur eine Geschichte auf die Leinwand, sondern auch eine ganze Landschaft zum Leben. Könige des Sommers (Originaltitel: Vingt Dieux) ist so...
Ein schockierender Fall von häuslicher Gewalt und Zwangsprostitution erschüttert Frankreich: Ein 22-jähriger Gendarm aus der Brigade von Bletterans (Jura) wurde am 22. Januar 2025 vom Strafgericht in Besançon zu sechs Monaten Haft auf Bewährung verurteilt....
Man stelle sich vor, man fährt durch die verschneiten Wälder des Jura und plötzlich taucht ein scheues Wesen am Straßenrand auf – der europäische Luchs. Dieser majestätische, größte Wildkatze Europas, ist nicht nur ein seltener...
uDie Quiche Comtoise ist ein traditionelles Gericht aus der Region Franche-Comté im Osten Frankreichs, die an die Schweiz grenzt. Diese Region ist berühmt für ihre Käsesorten wie den Comté, einen aromatischen Rohmilchkäse, der auch die...
Salins-les-Bains, ein kleines Städtchen im Département Jura, liegt im Herzen der Bourgogne-Franche-Comté und erzählt eine jahrtausendealte Geschichte, geprägt von Salz, Bergen und thermalen Wundern. Mitten in einem Tal eingebettet, bietet die Stadt eine unverwechselbare Mischung...
Vin Jaune, oft als das „gelbe Gold“ des Jura bezeichnet, ist eine der faszinierendsten Weinspezialitäten Frankreichs. Dieser außergewöhnliche Wein stammt aus dem Jura, einer kleinen Region im Osten Frankreichs, die für ihre traditionelle und einzigartige...
Pontarlier, ein malerisches Städtchen im Département Doubs, thront stolz auf fast 850 Metern Höhe und gilt als die höchste Stadt Frankreichs. Einst bekannt für seine strategische Bedeutung und seine Absinthproduktion, ist Pontarlier heute ein Geheimtipp...
Der Klimawandel verändert die Skisaison in den Bergen des Jura-Gebirges dramatisch. Die einst schneereichen Winter werden immer kürzer, und die Betreiber der Skigebiete stehen vor der Herausforderung, die Grundlagen ihrer Existenz neu zu erfinden.
Nur zwei...