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Schlagwort: Provence

Pieds_et_Paquets_Marseille
Die französische Küche ist eine Schatzkammer kulinarischer Traditionen, und die Provence, mit ihren duftenden Kräutern, ihrem Olivenöl und ihren deftigen Speisen, birgt zahlreiche versteckte kulinarische Juwelen. Eine dieser Spezialitäten ist Pieds et Paquets, ein rustikales,...
Beignets-de-Fleurs-de-Courgette
Die französische Riviera ist nicht nur für ihre malerischen Landschaften, ihre sonnigen Strände und den berühmten Karneval von Nizza bekannt, sondern auch für ihre exzellente Küche. Eine der beliebtesten Delikatessen während des Karnevals und im...
Heissluftballon_Verdon_Illustration
Die Alpes-de-Haute-Provence sind ein Paradies für Naturliebhaber. Zerklüftete Berglandschaften, duftende Lavendelfelder und charmante Dörfer prägen die Region. Doch wie wäre es, das Ganze aus der Vogelperspektive zu erleben? Genau das hat sich Fanny vorgenommen – bevor...
Chichi_Fregi
Wenn der Karneval in Frankreich seine volle Pracht entfaltet, dann duftet es nach süßen, frittierten Köstlichkeiten. Eine davon ist der Chichi Frégi, ein traditionelles Gebäck aus der Provence, das oft mit Zucker bestreut und mit...
Beignets-de-Carnaval
Wenn die Straßen Frankreichs zur Karnevalszeit mit bunten Masken, lauter Musik und ausgelassenem Treiben gefüllt sind, darf eines nicht fehlen: die Beignets de Carnaval! Diese fluffigen, goldbraun frittierten Teigstücke sind ein fester Bestandteil der französischen...
L'autouroute_A7_à_Valence
Der Winter hat in Frankreich sein frostiges Gesicht gezeigt – seit Tagen hält eine Kältewelle das Land im eisigen Griff. Besonders betroffen: Valence, wo die Temperaturen am Morgen des 13. Januar auf -2 Grad gefallen...
Bormes-les-Mimosas
Während der Tourismus in vielen Teilen Frankreichs leicht rückläufig ist, hebt sich die Region Provence-Alpes-Côte d’Azur als strahlendes Beispiel für Erfolg hervor. Zwischen goldenen Mimosen und azurblauem Meer lockt die Region trotz Winterpause zahlreiche Besucher...
Navettes-de-Noel
Navettes de Noël sind ein traditionelles Gebäck aus der Provence, das besonders zur Weihnachtszeit gerne genossen wird. Mit ihrem einzigartigen Aroma von Orangenblütenwasser und ihrer charmanten Bootsform haben sie sich einen festen Platz in der...
Frische-Trauben-Dessert
Die 13 Desserts der Provence sind eine kulinarische Tradition, die in der Weihnachtszeit die Tische der Provence schmückt. Jedes dieser Desserts hat eine tief verwurzelte symbolische Bedeutung und steht für den kulturellen und spirituellen Reichtum...
Calissons-d-Aix
Die Calissons d’Aix sind eine der exquisitesten Spezialitäten der Provence und ein unverzichtbarer Bestandteil der berühmten 13 Desserts der Provence, die traditionell zu Weihnachten serviert werden. Diese süßen, mandelförmigen Köstlichkeiten sind mehr als nur ein...