Tag & Nacht

Die Tradition hinter dem Gericht. Die französischen Alpen sind für ihre herzhafte Küche bekannt, die auf deftigen Zutaten wie Käse, Kartoffeln und Speck basiert. Eines der ikonischen Produkte dieser Region ist der Reblochon, ein halbfester Rohmilchkäse aus Savoyen mit einer cremigen Textur und einem nussig-milden Aroma. In der traditionellen Küche wird er vor allem in […]

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