Tag & Nacht

Anchoïade ist eine traditionelle Paste oder Sauce aus der Provence, die hauptsächlich aus Sardellen, Knoblauch und Olivenöl besteht. Diese herzhafte Delikatesse ist nicht nur ein Ausdruck der reichen kulinarischen Traditionen Südfrankreichs, sondern auch ein Zeugnis der Einfachheit und des Genusses, die die mediterrane Küche charakterisieren. In diesem Artikel werden wir die Entstehung und Geschichte der […]

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