Tag & Nacht

Herkunft und Geschichte Austern à la Rockefeller sind ein berühmtes Gericht der französisch/amerikanischen Küche, das 1899 im legendären Antoine's Restaurant in New Orleans, Louisiana, erfunden wurde. Der Küchenchef Jules Alciatore schuf dieses Gericht als Ersatz für Schnecken, die zu dieser Zeit knapp waren. Benannt wurde das Gericht nach dem damals reichsten Mann Amerikas, John D. […]

Lesedauer dieses Artikels etwa 6 Minuten

Der weitere Text ist unseren Premium-Mitgliedern vorbehalten.

Monats-Abo
4.80 €
Nur 16 Cent pro Tag


 

(*) Als Inhaber*in einer Premium-Jahresmitgliedschaft genießen Sie exklusive Vorteile. Freuen Sie sich in Kürze auf eine Bereicherung unseres Mitgliedsbereichs: eine Auswahl an E-Books, die Ihnen kostenlos oder zu einem Sonderpreis zur Verfügung gestellt werden. Diese Bücher decken eine breite Palette von Themen ab – von der französischen Geschichte und Kunst über Reiseberichte und -Tipps bis hin zu aktuellen politischen und gesellschaftlichen Diskussionen. Diese informativen kleinen Schätze bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen zu vertiefen und Ihre Leidenschaft für Frankreich weiter zu entfachen.

 


Du möchtest immer die neuesten Nachrichten aus Frankreich?
Abonniere einfach den Newsletter unserer Chefredaktion!