Tag & Nacht

Entstehung und Geschichte Bombine ist ein traditionelles Gericht aus der Region Rhône-Alpes in Frankreich, insbesondere aus der Ardèche und der Haute-Loire. Es handelt sich um ein einfaches, aber reichhaltiges Eintopfgericht, das vor allem in ländlichen Gebieten sehr beliebt ist. Die Geschichte der Bombine reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als die Bauern in der Region […]

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