Tag & Nacht

Die französische Region Burgund ist weltbekannt für ihre kulinarischen Schätze – von edlen Weinen bis hin zu traditionellen Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Coq au Vin und Escargots à la Bourguignonne. Letztere, die berühmten Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuter-Butter, sind eine wahre Delikatesse und ein Aushängeschild burgundischer Küche. Doch nicht jeder kann sich mit Schnecken anfreunden. Warum also […]

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