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Die Calissons d’Aix sind eine der exquisitesten Spezialitäten der Provence und ein unverzichtbarer Bestandteil der berühmten 13 Desserts der Provence, die traditionell zu Weihnachten serviert werden. Diese süßen, mandelförmigen Köstlichkeiten sind mehr als nur ein Dessert – sie sind ein Stück provenzalischer Kultur und Geschichte. Die Geschichte der Calissons d’Aix Die Wurzeln der Calissons reichen […]
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