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Einleitung Die Küche von Montpellier und der umliegenden Region Languedoc-Roussillon ist reich an Geschichte und Geschmack. Ein besonders beliebtes Gericht, das die kulturellen und kulinarischen Einflüsse dieser Region widerspiegelt, ist die Tielle Sétoise. Diese herzhafte Fischpastete hat ihre Wurzeln in der Hafenstadt Sète und ist ein echtes Highlight der lokalen Küche. Entstehung und Geschichte Die […]
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