Tag & Nacht

Entstehung und Geschichte. Die Paella von Nîmes ist ein faszinierendes Gericht, das die Einflüsse der spanischen Paella mit den regionalen Traditionen der französischen Stadt Nîmes verbindet. Diese südfranzösische Stadt, bekannt für ihre römischen Wurzeln und ihre reiche Geschichte, hat im Laufe der Jahrhunderte eine eigene Version der klassischen spanischen Paella entwickelt, die heute als „Paella […]

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