Tag & Nacht

Die Râpés de Compiègne, ein traditionelles Gericht aus der nordfranzösischen Region Picardie, stehen für ländliche Einfachheit und kulinarischen Einfallsreichtum. Diese würzigen Kartoffelpfannkuchen, die oft mit Speck oder Käse verfeinert werden, haben eine reiche Geschichte und gehören fest zur Identität ihrer Herkunftsregion. Die Entstehung und Geschichte der Râpés de Compiègne Die Râpés de Compiègne stammen aus […]

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