Die Zeit der Erdbeeren hat begonnen – und mit ihr die Rückkehr eines französischen Klassikers: Clafoutis aux fraises

Wenn die ersten reifen Erdbeeren auf den Märkten erscheinen, beginnt in Frankreich eine der genussvollsten Phasen des Jahres. Ihr Duft ist intensiv, ihr Geschmack süß und leicht säuerlich – perfekt für Desserts, die mit...

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