Tief verwurzelt in den Weinbergen und der reichen kulinarischen Tradition der Aquitaine, ist das Entrecôte à la Bordelaise weit mehr als nur ein Gericht – es ist ein Symbol für die Eleganz und den Genuss der Bordeaux-Region. In seiner essentiellen Verbindung von hochwertigem Fleisch mit der Komplexität eines Rotwein-Schalotten-Reduktion, repräsentiert dieses Gericht das historische Erbe […]
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