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Die französische Küche ist weltweit für ihre Raffinesse bekannt, doch die regionale Küche der Bretagne hat ihren ganz eigenen Charme. Die Kombination von herzhaften Aromen und frischen Zutaten aus der Region spiegelt sich besonders im Gericht Filet Mignon de Porc au Cidre wider – ein herrlich zartes Schweinefilet, das in einer reichhaltigen Cidre-Sauce zubereitet wird. […]
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