Galette de Perche: Ein herzhaftes Meisterwerk der französischen Landküche aus der Region Eure-et-Loir

Die Galette de Perche ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das seine Wurzeln in der Region Perche in Eure-et-Loir hat. Diese herzhafte Galette wird aus Buchweizenmehl (auf Französisch: "farine de sarrasin") hergestellt und traditionell...

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