Tag & Nacht

Die Galette des Rois, oder „Kuchen der Könige“, ist ein traditionelles französisches Gebäck, das üblicherweise zum Dreikönigstag (6. Januar) serviert wird, jedoch zunehmend auch in der Adventszeit Einzug in festliche Menüs hält. Sie symbolisiert die Ankunft der Heiligen Drei Könige in Bethlehem und ist ein süßer Höhepunkt jeder winterlichen Feier. Dieses Dessert vereint Geschichte, Brauchtum […]

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