Tag & Nacht

Entstehung und Geschichte Der Gâteau Basque, auch bekannt als "Etxeko Biskotxa" im Baskischen, ist ein traditioneller Kuchen aus dem Baskenland, einer Region, die sich zwischen Nordspanien und Südwestfrankreich erstreckt. Die Ursprünge dieses Kuchens gehen auf das 17. Jahrhundert zurück, als er in den kleinen Dörfern der Region zubereitet wurde. Ursprünglich war er ein einfacher Kuchen, […]

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