In einer Zeit, in der Lebensmittelverschwendung weltweit zu einem drängenden Problem geworden ist, setzen innovative Lösungen ein kraftvolles Zeichen für Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Ein herausragendes Beispiel dafür bietet die Initiative der Vereinigung l'Économe, die in der Nähe von Toulon, Var, einen bemerkenswerten Ansatz zur Rettung unverkaufter oder ungenutzter Früchte und Gemüse verfolgt. Ein zweites […]
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