Tag & Nacht

Die Gougères sind ein Paradebeispiel französischer Kochkunst – kleine, luftige Käsewindbeutel aus Brandteig, die warm serviert werden und jeden Aperitif veredeln. Ob als Snack zu einem Glas Wein oder als Beilage zu einer festlichen Mahlzeit: Gougères verkörpern französischen Charme und handwerkliche Raffinesse. Die Geschichte der Gougères Die Ursprünge der Gougères lassen sich ins 17. Jahrhundert […]

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