Tag & Nacht

Die Gougères sind ein kulinarisches Wahrzeichen Burgunds, das sich über die Jahrhunderte einen festen Platz in der französischen Gastronomie gesichert hat. Diese köstlichen Käsewindbeutel aus Brandteig sind luftig, herzhaft und unverwechselbar – ein echter Genuss, besonders in Kombination mit einem Glas Chablis. Entstehung und Geschichte der Gougères Die Geschichte der Gougères reicht bis ins Mittelalter […]

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