Tag & Nacht

Die Crème Chantilly, oft einfach als Schlagsahne bezeichnet, ist eine süße, geschlagene Sahne, die mit Zucker und manchmal Vanille aromatisiert wird. Sie ist ein Klassiker der französischen Küche und hat eine reiche Geschichte, die tief in die europäische kulinarische Tradition verwoben ist. Herkunft des Namens Der Name „Chantilly“ stammt von dem Schloss Chantilly, das etwa […]

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