Bei großer Hitze neigt unser Körper dazu, weniger Hunger zu entwickeln. Doch gerade dann verliert der Körper die meisten Mineralstoffe und das meiste Wasser. Deshalb sollte man sich während einer Hitzewelle gut ernähren und trinken, aber nicht auf die falsche Art und Weise.
Zu den Lebensmitteln, die man bei großer Hitze bevorzugen sollte, gehören vor allem Obst und Gemüse. Sie liefern Wasser, Vitamine, Mineralien, aber auch ein Gefühl der Frische bei heißen Temperaturen. Man sollte zwischen rohem und gekochtem Gemüse abwechseln, da zu viel rohes Gemüse zu Verdauungsstörungen führen kann. Bei den Früchten sollte man ebenfalls variieren, aber Wassermelonen sind während einer Hitzewelle wohl die beste Wahl.
Auch Proteine und Stärke sollten nicht vernachlässigt werden, mit kaltem Fleisch, Meeresfrüchten und Eiern. Nudel- und Reisgerichte sind wichtig, um unseren Körper mit der Energie zu versorgen, die er braucht. Wichtig ist auch bei großer Hitze, vor allem eine ausgewogene Ernährung mit ...
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