Tag & Nacht

Der Karneval in Frankreich ist eine festliche Zeit voller Musik, farbenfroher Paraden und köstlicher Leckereien. Eine der beliebtesten Süßspeisen während dieser fröhlichen Tage ist die Oreillettes, ein luftig-knuspriges, frittiertes Gebäck, das mit Puderzucker bestäubt wird. Diese süßen "Öhrchen", wie der Name übersetzt bedeutet, sind besonders in Südfrankreich verbreitet und ein Highlight jeder Karnevalstradition. Die Geschichte […]

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