Abonnenten · 17.09.2025 06:35

Marseille und die verschwundene Sardine – wie Klima und Märkte den Kultfisch bedrohen

Wer im Vieux-Port von Marseille an den Marktständen entlangschlendert, reibt sich verwundert die Augen: Die Sardine, einst das inoffizielle Wappentier der Stadt, ist kaum noch zu sehen. Und wenn doch, dann wirkt sie sehr...