Tag & Nacht

Einführung Pieds et Paquets ist ein traditionelles Gericht aus der Provence, das besonders in Marseille bekannt ist. Das Gericht besteht hauptsächlich aus Schafsfleisch, genauer gesagt aus Schaffüßen (Pieds) und kleinen Päckchen (Paquets) aus gefülltem Schafspansen. Es ist ein wahres Symbol der südfranzösischen Küche und ein kulinarisches Erbe, das tiefe Wurzeln in der Geschichte und Kultur […]

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