Tag & Nacht

Entstehung und Geschichte Die Pintxos (ausgesprochen "pinchos") sind eine kulinarische Tradition, die tief im kulturellen Erbe des Baskenlandes verwurzelt ist. Diese kleinen, kunstvoll zubereiteten Häppchen stammen aus der Region rund um San Sebastián, einer Stadt, die für ihre Gastronomie weltberühmt ist. Die Geschichte der Pintxos beginnt im 19. Jahrhundert, als die Bars und Tavernen des […]

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