Resto-Basket in Frankreich: Wenn Gäste ohne zu zahlen das Restaurant verlassen

In Frankreich nehmen Vorfälle zu, bei denen Gäste Restaurants verlassen, ohne die Rechnung zu bezahlen. Diese Praxis stellt Gastronomen vor erhebliche Herausforderungen. Welche rechtlichen Schritte sind möglich, und welche Schutzmaßnahmen helfen?

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