Tag & Nacht

Die besinnliche Weihnachtszeit im Pas de Calais ist ein Fest der Sinne: Von reichhaltigen Braten bis hin zu raffinierten Desserts spiegelt sich die Vielfalt der Region in jedem Gericht wider. Ein besonders beliebter süßer Genuss ist die Tarte à la Bourdaloue, deren sanfte Aromen und cremige Textur sie zu einem festen Bestandteil festlicher Tafeln gemacht […]

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