Wenn der Supermarkt zum Versuchslabor wird – wie Städte wie Angers unser Einkaufsverhalten sezieren

Der Gang durch den Supermarkt gilt als eine der banalsten Routinen des Alltags. Einkaufszettel, Einkaufswagen, immer dieselben Wege. Und doch spielt sich zwischen den Regalen, Kühltruhen und Kassen ein hochpräzises Experiment ab. Unauffällig, systematisch,...

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