Tag & Nacht
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Wenn die Temperaturen sinken und die Schneeflocken die französischen Alpen in eine weiße Decke hüllen, ist es Zeit für herzhafte, wärmende Gerichte. Die französische Region Savoyen ist bekannt für ihre rustikale Alpenküche, in der Kartoffeln, Käse, Speck und regionale Zutaten eine Hauptrolle spielen. Neben Klassikern wie Tartiflette oder Raclette gibt es eine weniger bekannte, aber […]
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