Kultur

Die italienische Eiscreme, die aus Amerika kam

In Paris zeigt La Combine, wie aus der oft unterschätzten Softeis-Tradition eine kleine Kunst der saisonalen Aromen werden kann. Der Name führt dabei in die Irre: Die glace à l'italienne wurde nicht in Italien…

In Paris zeigt La Combine, wie aus der oft unterschätzten Softeis-Tradition eine kleine Kunst der saisonalen Aromen werden kann. Der Name führt dabei in die Irre: Die glace à l'italienne wurde nicht in Italien…

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