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Die Küche der Provence erfindet sich neu: Lammkarree mit Tapenade-Kruste und Ratatouille-Ravioli

Die Provence – eine Region, die nach Kräutern duftet, von der Sonne geküsst ist und deren Küche eine Brücke zwischen rustikaler Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit schlägt. In diesem Artikel nehmen wir ein klassisches Gericht der Region – Lamm mit Kräutern der Provence und Ratatouille – und verleihen ihm eine moderne, raffinierte Note. Anstatt das Lamm…

Nachrichten 7. März 2025 · 08:41 Uhr 3 Min. Lesezeit

Lammkarree mit Tapenade-Kruste und Ratatouille-Ravioli, elegant angerichtet mit einer Tomaten-Basilikum-Reduktion. Perfekt für ein kulinarisches Erlebnis mit mediterranem Flair! 😊🍽️

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