Eine neue Studie hat alarmierende Zahlen auf den Tisch gelegt: Mindestens 19 Milliarden Euro – so hoch schätzt man die gesellschaftlichen und ökologischen Kosten der Ernährung in Frankreich. Diese Summe setzt sich aus Ausgaben zusammen, die durch die Mängel im derzeitigen Lebensmittelsystem verursacht werden. Hinter der Studie stehen vier Organisationen: Secours Catholique, das Netzwerk Civam, Solidarités Paysans und die Fédération Française des Diabétiques.
Aber wie kommen solche hohen Zahlen zustande? Die 19 Milliarden Euro spiegeln die negativen Auswirkungen des aktuellen Ernährungssystems auf Gesundheit, Umwelt und Gesellschaft wider. Vor allem Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und Leiden durch Pestizide tragen erheblich zu diesen Kosten bei.
Gesundheitskosten und ökologische Schäden: Ein System in der Krise
Ein großer Teil der Kosten entfällt auf die Gesundheit: Rund 12,3 Milliarden Euro pro Jahr werden für die Folgen schlechter Ernährung ausgegeben, darunter Behandlungen f...
Lesedauer dieses Artikels etwa 8 Minuten
Der weitere Text ist unseren Premium-Mitgliedern vorbehalten.
(*) Als Inhaber*in einer Premium-Jahresmitgliedschaft genießen Sie exklusive Vorteile. Freuen Sie sich in Kürze auf eine Bereicherung unseres Mitgliedsbereichs: eine Auswahl an E-Books, die Ihnen kostenlos oder zu einem Sonderpreis zur Verfügung gestellt werden. Diese Bücher decken eine breite Palette von Themen ab – von der französischen Geschichte und Kunst über Reiseberichte und -Tipps bis hin zu aktuellen politischen und gesellschaftlichen Diskussionen. Diese informativen kleinen Schätze bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen zu vertiefen und Ihre Leidenschaft für Frankreich weiter zu entfachen.
Abonniere einfach den Newsletter unserer Chefredaktion!
