Tag & Nacht

Agneau de Pré-Salé ist eines der berühmtesten Gerichte der Normandie und insbesondere der Halbinsel Cotentin. Es steht für das besondere Lammfleisch, das auf den Salzwiesen entlang der Küste der Normandie und anderen Küstengebieten Frankreichs weidet. Dieses Fleisch hat nicht nur aufgrund seiner Herkunft, sondern auch wegen seines einzigartigen Geschmacks einen besonderen Platz in der französischen […]

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