Tag & Nacht

Austern gelten als eine der edelsten Delikatessen und sind ein fester Bestandteil der französischen Festtagsküche, insbesondere während der Advents- und Weihnachtszeit. Ihre zarte Textur und ihr unverkennbarer Geschmack nach Meer machen sie zu einem Highlight auf jeder festlich gedeckten Tafel. Doch Austern sind nicht nur eine kulinarische Freude, sondern auch ein Stück Geschichte und Kultur. […]

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