Berthoud – Savoyer Ofenglück aus dem Chablais

Manchmal liegt das große Glück in einem kleinen Tontöpfchen. Eine goldene Kruste, die beim Anstoßen leise knackt. Darunter geschmolzener Käse, der Fäden zieht wie ein zarter Vorhang aus Duft und Wärme. Knoblauch steigt in...

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