Tag & Nacht

Der Duft von langsam geschmortem Rindfleisch, umgeben von einer samtigen Rotweinsauce, durchdringt die Küche – Bœuf Bourguignon, ein Symbol französischer Kochkunst, ist ein Gericht, das Tradition und Genuss in einem Teller vereint. Dieses herzhafte Schmortopfgericht, das ursprünglich aus der Region Burgund (Bourgogne) stammt, hat seinen Platz auf den festlichen Tafeln Frankreichs gefunden und ist besonders […]

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