Tag & Nacht

Die Confiture de Mirabelle, also die Mirabellenmarmelade, ist eine besondere Delikatesse der französischen Küche und zählt zu den beliebtesten Fruchtaufstrichen in Frankreich. Diese goldene Marmelade hat ihren Ursprung in Lothringen und wird aus der Mirabelle hergestellt, einer kleinen, süßen Pflaumenart mit goldgelber bis orangefarbener Schale und zartem Fruchtfleisch. Die Mirabelle und ihre Verarbeitung sind in […]

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