Alle Artikel · 27.06.2025 09:58
„Cucina Bianca“ – Frandura: Der bäuerliche Kartoffelauflauf der weißen Küche
Die „Cucina Bianca“ – die weiße Küche – erzählt von den einfachen, kraftspendenden Speisen der Hirten, Bauern und Müller aus den ligurischen Tälern (Alta Valle Arroscia, Valle Argentina, Valle Tanaro) bis hinein ins piemontesische...
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