Es ist Spargelzeit – Genuss aus dem Ofen: Quiche mit Spargel, Lachs und Crème fraîche

Wenn der Frühling Einzug hält, beginnt sie endlich wieder: die Spargelzeit. Kaum ein anderes Gemüse wird so sehnsüchtig erwartet wie die zarten weißen und grünen Stangen, die für viele den kulinarischen Höhepunkt der Saison...

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