Es ist Spargelzeit – Spargel-Ravioli mit brauner Butter und Salbei

Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den Frühling ankündigen, beginnt in vielen Küchen die wohl genussvollste Zeit des Jahres: die Spargelsaison. Kaum ein anderes Gemüse wird so sehnsüchtig erwartet und so vielseitig zelebriert wie der...

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