Italien trifft Frankreich: Burrata mit Lavendel-Honig und gerösteten Haselnüssen – Ein kulinarisches Gedicht

Man stelle sich vor: eine sonnenverwöhnte Piazza irgendwo in Apulien, der Duft von Olivenbäumen weht durch die Luft. Gleich daneben, vielleicht nur einen Gedankensprung entfernt, ein provenzalischer Markt, wo Lavendelsträuße zwischen Fenchelsalami und frischen...

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