Noch ist es früher Juli. Doch in der Provence herrschen Temperaturen, die selbst die abgehärtetsten Lavendelbauern den Atem anhalten lassen.
Auf dem Plateau von Valensole, dem Herzstück der Lavendelproduktion, surren die Mähmaschinen schon Wochen früher als sonst. Die Ernte ist in vollem Gange – Hals über Kopf und ohne Zeit zu verlieren.
Denn wer zu lange wartet, riskiert, dass die Hitze alles zerstört.
Die Blüten, die gerade noch im Morgenlicht in Violett schimmern, verlieren bei Temperaturen über 35 Grad rasch ihre Qualität. Und Qualität ist hier keine Frage von Luxus, sondern schlicht von Überleben.
Die diesjährige Hitzewelle trifft eine Branche, die ohnehin von Krisen gezeichnet ist.
Neben der Trockenheit breiten sich in der Drôme und den Alpes-de-Haute-Provence ganze Armeen kleiner, gefräßiger Feinde aus: die Raupen der Noctuelle, einer Nachtfalterart, die in nur wenigen Tagen ganze Felder kahlfrisst. Manche Bauern haben bis zu 70 Prozent ihrer Ernte an die Raupen verloren.
Und al...
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