Tag & Nacht

Die französische Küche ist bekannt für ihre Eleganz und Raffinesse, aber auch für ihre Fähigkeit, aus einfachen Zutaten Meisterwerke zu schaffen. Die Quiche aux Champignons, eine herzhafte Tarte gefüllt mit Pilzen, ist ein Paradebeispiel dafür. Dieses Gericht vereint die natürliche, erdige Tiefe von Pilzen mit der Cremigkeit von Eiern und Sahne, eingebettet in knusprigem Mürbeteig […]

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